우리투데이 이승일 기자 | 인천 강화군과 경기도 김포시의 경계선인 강화대교 밑에 위치한 나룻터숯불장어집은 미식자들뿐만 아니라 일반 시민들도 그맛을 접하면 잊지못할만큼 맛으로 승부하는 맛집이다.

특히 종업원이 숯불에 장어를 올려놓고 가루를 뿌리길래 물어보니 "연가루라고 하면서 예전에 강화군에 위치한 선원사 주지스님이 알려주셔서 뿌리기 시작했다"라며, "오시는 분들마다 신기한듯 물어보시는데 일일히 설명을 해드리고 있다"고 전한다.

이곳은 사실 교통이 불편한게 사실이다.

자동차가 없으면 오기 힘든데, 주차장에는 차로 가득하다.

진정한 '맛'으로 승부를 거는 나룻터숯불장어집은 어려운 경제환경속에서도 음식점이 가야할 방향을 제시하고 있다. 또한 '맛'뿐만 아니라 요즘 추세인 '건강'을 고려한 '연가루'와의 접목은 주목해야할 점이다.