우리투데이 이승일 기자 |  동성제약이 ‘인슐린 활성화를 통한 혈당상승 방지 기능성 쌀’ 국내 특허를 보유한 무농약 프리미엄 ‘당박사 쌀’을 출시했다고 12월 12일 밝혔다.

‘당박사 쌀’은 프리미엄 특등미 삼광쌀에 혈당 관리에 도움을 주는 크롬 효모와 여주 열매, 호로파, 고교맥, 모링가 등 천연 식물 4종을 함유한 혼합 쌀이다. 

크롬 효모는 포도당 이동을 도와 혈당 조절과 인슐린 작용을 강화하며, HDL 콜레스테롤 수치를 높이고 중성지방 감소를 통해 심혈관 건강까지 도움을 줄 수 있다.

최근 국내 당뇨병 환자 수가 600만명에 달하며, 전 단계 환자를 포함한 혈당 관리 필요 인구는 약 2200만명에 이를 정도로 증가하고 있다. 
특히 과도한 탄수화물 섭취가 혈당 조절 실패의 주요 원인으로 지목되면서, 저당 식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 

동성제약은 혈당 급상승으로 일반 쌀을 부담스러워하고 꺼려하는 사람도 걱정 없이 매일 섭취하며, 오히려 당 관리를 할 수 있는 백미 대체재, ‘당박사 쌀’을 선보였다.

해당 제품은 기존 쌀과 달리 제약사가 개발한 제품으로 전국 약국을 통해 유통되며 소비자의 혈당 관리를 돕는 약사의 건강 멘토 서비스도 제공된다. 

특히 ‘당박사 쌀’은 식약처 일일 권장량에 맞춘 천연 식물 원료를 사용해 어른과 아이 모두 안전하게 섭취할 수 있도록 개발됐다. 또한 갓 도정한 쌀을 정기적으로 배송 받고 당 관리를 할 수 있는 서비스도 마련했다.